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“去中医院配酸梅汤”去年夏天就成了常以“脆皮青年”自嘲的年轻人的火爆话题，在多个平台的热榜中，浙江省中医院有解暑、生津、开胃之效的酸梅汤茶饮方多次被点名，网友评论“比茅台咖啡更火”“没想到打败奶茶的是中医院的酸梅汤”。去年9月，该院的线上茶饮3天卖出20多万帖，比平时增加10倍以上，乌梅汤（酸梅汤）卖断了货。

今年，这家医院上线“乌梅汤2.0”，上线24小时配出115万贴，下单人群中20岁-35岁的超过80%，到下午，系统瘫痪。由于订单暴增，医院在公众号上致信客户，表示产能吃紧，导致发货时间超过承诺，向顾客致歉。“去年单日最高是10多万单，今年激增，虽然立即限量，但订单量仍远高于去年的单日最高。”该院人士告诉当地媒体，互联网医院是按诊疗服务模式架构的，不是电商平台，缺少应对高流量冲击的经验，产能、物流无法跟上。

“我们医院今年开始在线上销售中药茶饮，单日最高2.5万单，这是意料之外的。”温州市中医院运营与绩效管理科科长张爱国告诉澎湃新闻，在他们医院下单中药茶饮的顾客也集中在20岁到35岁，约占购买者的82%，下单时间集中在22时到次日凌晨，最受欢迎的是酸梅汤、轻身纤纤茶、清心入眠茶、清热降火茶、熬夜复元茶，价格在0.81元/贴—14.41元/贴。他们的中药茶饮主要选用药食同源或可用于保健食品的中药材今年会官网下载，根据不同需求，结合节气养生研制。

“年轻人抢购中药茶饮，部分也是寻求心理安慰。”浙江青年研究会理事李济沅说，青年这一人生阶段充满不确定，年轻人希望找到确定性，“就像他们也会祈福找到好工作——祈福、中药茶饮都没什么副作用，也无需付出多大力气，但能带来希望，‘锚定’自己”。另一方面，年轻人越来越热爱国风文化，中药茶饮作为优秀的传统文化，有日常生活的仪式性构建，不仅满足对健康的追求，还通过营造文化氛围带来想象空间，如一些中药咖啡店、中药奶茶店的店面设计、包装古色古香，名字富含诗意，年轻人可以体验传统文化、拍照打卡，进行社交互动。

浙江大学心理与行为科学系特聘研究员洪佩佩表示，“心理决定论”把人的基本需求分为三种：与他人的连接感、自主感、能力感，许多年轻人吐槽加班多，被工作占据了大部分时间，爱情像雾像雨又像风，都难以控制，但在追求健康、自我关怀方面有自我控制权。“他们加班回家，经常报复性熬夜，然后感觉疲惫，听说中药茶饮能保养，还能寄到身边，而且价格实惠，就去抢购了。朋友在买、同事在办公室说，买中药茶饮也能满足他们与人连接的需求，寻找归属感。”